Les pesticides dans agriculture nous tuent-ils à petit feu ?

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En Europe, aujourd’hui, les agriculteurs ne font plus que gérer la pathologie végétale, c’est-à-dire ils essayent de maintenir en vie des plantes qui ne demandent qu’à mourir.

Claude Bourguignon est un ingénieur agronome de l'Institut national agronomique Paris-Grignon. Voyant par ses relevés biologiques que les sols cultivés en labour avec des apports d'engrais chimiques et de pesticides perdaient leurs populations microbiennes et fongiques et "mouraient" en perdant aussi leurs nutriments et en s'érodant de manière accélérée, il est devenu un des promoteurs, développeurs et spécialistes des techniques de restauration et préservation des sols agricoles par des techniques respectueuses de la vie du sol et de son fonctionnement en tant qu'agroécosystème complexe. Dans les années 1980, il met au point une méthode de mesure de l'activité microbiologique des sols et constate qu'en Europe, 90 % de l'activité microbiologique des sols ont été détruite. Il souhaite que les pratiques agricoles changent et qu'on apprenne à cultiver un sol sans l'éroder. Il prône le retour aux haies et à une agriculture agro-sylvo-pastorale et considère que le moyen le plus rapide et efficace de faire renaître un sol mort est l'utilisation massive du bois raméal fragmenté. (Source : Wikipédia).

Il nous explique qu’en 1950, on ne mettait pas un seul pesticide dans les blés. Maintenant, si l’on n’en met pas, il pourrit avant d’arriver dans le silo. Bien sûr nous ne le voyons pas, car ils mettent des produits, des hormones et ceux-ci ont certains effets secondaires.

En effet le blé a tendance à tomber, donc on a ajouté quelques hormones qui vont le faire se redresser, mais entre-temps il a perdu plus de la moitié de sa taille originel. Ces hormones infectent les arbres aux alentours, font disparaitre toute la flore, mais ça, les gens ne le savent pas.

Voici quelques-uns des impacts environnementaux de l’agriculture :
- la pollution des eaux, de l'air et des sols par les produits phytosanitaires engendrant des problèmes de santé environnementale,
-l'eutrophisation des eaux souterraines et de surface, ainsi que des eaux côtières par les engrais et par les pertes ou épandages de lisiers et de fientes
-pollution, régression et dégradation des sols, notamment par les métaux : cadmium issu des engrais phosphatés, plomb, cuivre et autres métaux issus d'anciens pesticides, ou de lisiers ou boues d'épuration riche en métaux lourds
-érosion de la biodiversité ayant conduit localement à l'extinction de nombreuses espèces animales (dont des papillons, abeilles, guêpes, coléoptères, reptiles, amphibiens, épinoches, alouettes, etc. très communs dans les champs ou à leurs abords jusque dans les années 1970).
-érosion des sols, source de turbidité des cours d'eau, des estuaires et zones marines.
-impacts en aval induisant un appauvrissement en espèces marines.
Enfin, l’agriculture produit également des déchets. Elle est une source importante d'ammoniac. (Source : Wikipédia).

La Hollande elle a déjà perdu 75 % de toute sa flore, car elle s’est intensifié niveau agricole de façon incroyable. Si nous continuons à tuer nos plantes, cela reviendrait à tuer ce tout ce qui est à la source de la vie.

Nos dépenses de la sécurité sociale augmentent de 6 % par an, de quoi se poser des questions. Pourquoi autant de gens sont malades ? Il nous explique que quand il dit que la terre labourée et tout ce qui pousse sur celle-ci n’est pas bon pour notre santé, on lui répond toujours, « oui mais maintenant on vit bien plus vieux », a quoi il répond : « bien sûr, les personnes qui ont 80 ans ont mangé sain pendant 50 ans, car aucun pesticide n’étaient appliquées en ce temps-là, donc en ayant mangé sainement pendant 50 ans, ils ne peuvent être qu’en meilleure santé et plus vigoureux ! »

On ne connaitra les résultats réel que dans plusieurs années, mais à voir notre santé de plus en plus précaires et l’obésité des enfants, nous pouvons d’ores et déjà nous poser quelques questions.

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Complément : Pesticide



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